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Guten Tag |
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Es gibt wieder einiges zu entdecken: In dieser Ausgabe erwarten dich spannende Neuigkeiten rund um die Rechte vegan lebender Menschen, aktuelle Erkenntnisse zur Wahrnehmung veganer Produkte und natürlich auch Inspiration für den veganen Alltag.
Ausserdem haben wir gute Nachrichten für alle, die gerne Neues ausprobieren, reisen oder sich für pflanzliche Angebote interessieren. Und wer sich gemeinsam mit anderen für die Rechte der Tiere einsetzen möchte, darf sich auf einen besonderen Termin freuen.
Wir wünschen dir viel Freude beim Lesen, Entdecken und Stöbern und bedanken uns herzlich bei allen, die unseren Newsletter lesen, unsere Arbeit begleiten und sich gemeinsam mit uns für Tiere, Umwelt und eine pflanzliche Zukunft einsetzen.
Herzliche Grüsse
dein Swissveg Team 💚 |
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Vegane Ernährung ist ein Menschenrecht!
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| Der Europäische Menschenrechtsgerichtshof (EGMR) hat entschieden: Menschen mit einer veganen Überzeugung haben in allen öffentlichen Einrichtungen (Spitäler, Gefängnisse usw.) ein Anrecht auf vegane Verpflegung. Dies geht aus der Europäischen Menschenrechtskonvention hervor, die ausdrücklich die Gewissensfreiheit als Menschenrecht anerkennt. |
| Zum Blogartikel |
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Mit welcher Deklaration verkaufen sich vegane Produkte am besten?
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In einer repräsentativen Umfrage wurde ermittelt, welche Deklaration von veganen Produkten am ehesten zum Kauf animiert. Das V-Label lag dabei weit vor der Deklaration mit dem Wort «vegan» oder dem Begriff «plant-based».
Das V-Label baut seinen Vorsprung als bekanntestes vegan Label aus: 69 % der Schweizer Gesamtbevölkerung kennen das V-Label. Damit hat die Bekanntheit des V-Labels weiter zugenommen. Unter der jungen Bevölkerung (15 bis 29-jährige) kennen es sogar 87 %.
Mehr zu den Resultaten unserer neusten Umfrage dazu im Artikel: |
| Zum Resultat der Umfrage |
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Vegane Glace im Detailhandel
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Lidl
- NEU: Vemondo Vegan Almond / Classic / Salted Caramel 3x 90 ml
- Vemondo Smoothie Stick Apfel, Orange, Mango, Maracuja und Fenchel / Apfel, Erdbeere, Randen und Heidelbeere 3x 70 ml
- Bon Gelati Push Up Lollis Cola / Zitrone & Limette / Orange / Erdbeere 6x 110 ml
- Gelatelli Spiralo Wasserglace 8x 70 ml
- Gelatelli Space Runners Wasserglace 10x 60 ml
- Pirulo Tropical Wasserglace 70 ml (kein V-Label)
Frisco Rakete 50ml oder 12x 50 ml (kein V-Label)
- Gelatelli Sorbet Mango / Zitrone / Himbeere 1 l
Migros
- You Fruit Ice Mango, Himbeer 48 ml oder 6x 48 ml
- V-Love Plant-based Seehund Vanilla 57 ml oder 12x 57 ml
- V-Love Plant-based Strawberry Cornet 110 ml oder 6x 110 ml
- V-Love Plant-based Coco & Chocolate (Stieleis) 76 ml oder 6x 76 ml
- V-Love Plant-based Vanilla, Chocolate und Cookies 450 ml oder 120 ml
- V-Love Plant-based Vanilla 450 ml oder 120 ml
- V-Love Coco Pralines 12x 15 g
- Ben&Jerry Cookie Dough 465 ml
- Cowboy 12x 48 ml
- Ice Tea Wasserglace Zitrone 12x 48 ml
- Delta Jet Wasserglace 53 ml
- Watermelon Wasserglace 70 ml oder 8x 70 ml
- Bubble Joe Wasserglace 50 ml oder 10x 50 ml
- Rainbow Tropical Wasserglace 70 ml oder 6x 70 ml
- Alaska Wasserglace 48 ml oder 12x 48 ml
- Thunderstorm Wasserglace 67 ml oder 6x 67 ml
- Frisco Winnetou Wasserglace 6x 80ml (kein V-Label)
- Gelati Gasparini Holunder-Limette 140 ml (kein V-Label)
- Gelati Gasparini Erdbeer-Rhabarber 80 ml (kein V-Label)
- Le Sorbet Zitrone / Apricose / Ananas-Passionsfrucht / Pflaume 1 l
- Migros Selection Sorbet Mango / Blutorange / Zitrone & Limette / Himbeer 450 ml (kein V-Label)
- Migros Selection Sorbet Mango / Zitrone & Limette/ Himbeer 120 ml (kein V-Label)
- Little Moons Mochi Ice Cream Mango & Passionfruit 6x 32 g (kein V-Label)
Achtung: M-Classic Slurpy Wasserglace und Polaretti Wasserglace eventuell nicht vegan da tierischer Farbstoff enthalten!
Coop
- Magnum Vegan Almond 3x 90 ml
- Karma Cokos Freeze Chocolate Chips 480 ml
Karma Oat Freeze Vanilla 480 ml
- Karma Glaze Hazelnut Chocolate Freeze 480 ml
- Karma Oat Freeze Salted Caramel 480 ml
- Ben&Jerry`s Bohemian Raspberry / Non-Dairy Cookies on Cookie Dough 465 ml oder 100 ml
- Prix Garantie Sorbet Zitrone 900 ml
- Paleta Loco Schokolade / Mango & Passionsfrucht 4x 80 ml
- Paleta Loco Endeckungsbox Mini 5x 45 ml
- Nomoo Matcha & Erdbeere / Haselnuss & Nougat 3x 65 ml
- Nomoo Kakao / Pistazie / Mango 420 ml
- Doughlicious Choco Truffle / Chocolate Chip 6x 32 g
- Nice Bio Fruit Pops Himbeer Hibiscus 5x 45 ml
- Frisco Rakete 12x 50 ml (kein V-Label)
- Calippo Super Mix 5x 55 ml
- Calippo Mini Orange & Limette 5x 80 ml
- Pirulo Watermelon Wasserglace 8x 70 ml
- Pirulo Tropical Wasserglace 6x 50 ml
- Frisco Winnetou Wasserglace 6x 80 ml (kein V-Label)
- Mövenpick Sorbet Passionsfrucht & Mango / Zitrone & Limette / Himbeer & Erdbeer 900 ml (kein V-Label)
- Fine Food Sorbet Himbeere 500 ml (kein V-Label)
- Kalte Lust Sorbet Erdbeere / Mango 120 ml (kein V-Label)
Achtung: Fine Food Sorbet Mango 500 ml enthält E 471 und ist daher eventuell nicht vegan!
Aldi
- Mucci Doppelfrucht Wasserglace Mango-Himbeer / Orange-Cassis / Ananas-Kiwi 6x 60 ml (kein V-Label)
- Mucci Eiskalte Kiste, Kon Tiki 11x 47 ml (kein V-Label)
- Mucci Wasserglace Swip Limette / Orange / Cola 6x 60 ml (kein V-Label)
- Mucci Sorbet Ananas & Mango / Zitrone / Erdbeere 1 l (kein V-Label)
- Calippo Limette 105 ml (kein V-Label)
- Calippo Super Mix 5x 55 ml (kein V-Label)
- Frisco Rakete 12x 50 ml (kein V-Label)
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Buchempfehlung: Schweizer Küche vegan
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Gute Neuigkeiten: Dank einer Vereinbarung mit dem FONA Verlag profitieren Mitglieder und Interessierte aus der Swissveg Community dauerhaft von einem attraktiven Rabatt auf das Kochbuch «Schweizer Küche vegan» von Tiziana Cuviello.
Das Buch ist für CHF 24.50 inklusive Versand erhältlich. Das entspricht einer Ersparnis von CHF 15.00 gegenüber dem regulären Verkaufspreis.
Damit der Rabatt angewendet wird, genügt es, bei der Bestellung den Vermerk «Swissveg» anzugeben.
Mit viel Liebe zu traditionellen Rezepten zeigt Tiziana Cuviello, wie sich die Schweizer Küche genussvoll und rein pflanzlich zubereiten lässt. Ob bekannte Klassiker oder neue Lieblingsgerichte, das Kochbuch bietet zahlreiche Inspirationen für alle, die die Schweizer Küche vegan entdecken möchten.
Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen! |
| Hier bestellen 💚 |
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Neuer Card-Partner: Les Jardins de Biffontaine
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Du suchst nach einer Auszeit inmitten der Natur? «Les Jardins de Biffontaine» ist ein kleiner Glamping-Betrieb mit Bio-Bauernhof in den französischen Vogesen. Umgeben von weitläufigen Wäldern erwarten dich drei grosszügige, möblierte Zelte mit eigenem Badezimmer, eine voll ausgestattete Gemeinschaftsküche, viel Platz zum Entspannen und Spielen sowie zahlreiche Wanderwege direkt vor der Tür.
Ein besonderes Highlight sind die viermal pro Woche frisch zubereiteten, hausgemachten veganen Bio-Mahlzeiten, die deinen Aufenthalt kulinarisch abrunden.
Als Swissveg-Mitglied profitierst du von 10 % Rabatt auf deine Buchung.
Noch kein Mitglied? Mit einer Swissveg-Mitgliedschaft erhältst du Zugang zu zahlreichen attraktiven Vergünstigungen bei unseren Partnerbetrieben und unterstützt gleichzeitig unseren Einsatz für Tiere, Umwelt und eine pflanzliche Ernährung. Eine Mitgliedschaft lohnt sich also gleich doppelt. |
| Weitere Card-Partner 💚 |
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SEID DABEI AM ANIMAL RIGHTS MARCH SWITZERLAND 2026! 🐷🐔🐮✊🏽
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Nach den erfolgreichen Märschen 2019 und 2025 findet die grösste Tierrechtsdemonstration der Schweiz auch 2026 wieder statt!
- Samstag den 15. August 2026
- Ab 14:00 Uhr
- Helvetiaplatz, Zürich
Die Forderung nach Rechten für alle Tiere ist heute aktueller und dringlicher denn je. Umso mehr freuen wir uns, den Animal Rights March 2026 gemeinsam mit dir auf die Strasse zu bringen. Freu dich auf einen bunten, friedlichen und inspirierenden Anlass – mit noch mehr Menschen, noch mehr Zusammenhalt und einer starken Stimme für die Tiere.
Wir sind überzeugt, zusammen mit dir können wir das schaffen!
Für die Tiere. Für Gerechtigkeit. Für eine friedliche Zukunft. |
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Veganes Beeren Crumble
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Das brauchts:
🫐 Beerenfüllung
- 400 g Beeren (gemischt)
- 3 EL Rohrohrzucker
- 1 TL Zitronensaft
- Abrieb einer halben Bio-Zitrone
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Maisstärke
🍪 Crumble
- 70 g vegane Butter (kalt)
- 50 g Haferflocken
- 60 g Mehl
- 60 g Rohrohrzucker
- 1 Prise Salz
So wirds gemacht:
🫐 Beerenfüllung
- Beeren mit Rohrohrzucker, Zitronensaft, Zitronenabrieb, Vanilleextrakt und Maisstärke vermischen
- Beerenmischung auf vier leicht eingefettete kleine Ofenschalen verteilen und die Schalen auf ein Backblech stellen
🍪 Crumble
- Haferflocken, Mehl, Rohrohrzucker und Salz in einer Schüssel vermischen
- Kalte Butter in Stücken dazugeben und mit den Händen zu groben Streuseln verreiben
- Crumble locker über den Beeren verteilen und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 20-25 Min backen, bis die Streusel goldbraun sind und die Beeren leicht blubbern (bei gefrorenen Beeren 5-10 Min länger)
- Crumble kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit veganer Vanilleglacé oder veganem Schlagrahm servieren
☝🏽 Tipps
- Gefrorene Beeren funktionieren für Crumble oft sogar besser als frische, weil sie beim Backen besonders saftig werden und eine schöne Sauce bilden.
- Nimm bei gefrorenen Beeren 1,5-2 EL Maisstärke und plane 5-10 Min mehr Backzeit ein.
Dieses Rezept wurde zur Verfügung gestellt von The Lucky Tofu.
Weitere Rezepte findest du auf unserer Website: |
| Zu den Rezepten |
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Swissveg, Niederfeldstr. 92, CH-8408 Winterthur | Tel. 071 477 33 77 | swissveg.ch |
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