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Bonjour |
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Ce mois-ci, nous avons plein de nouvelles pour toi : dans cette newsletter, tu trouveras des actualités passionnantes sur les droits des personnes véganes, les résultats d'une étude récente sur la perception des produits végétaliens et, bien sûr, de l'inspiration culinaire pour ton quotidien.
Nous avons également de jolies surprises pour les personnes qui aiment les glaces et le camping. Et pour celles et ceux qui apprécient les rencontres militantes, nous avons deux rendez-vous spéciaux à vous annoncer !
Nous te souhaitons une bonne lecture et nous remercions chaleureusement toutes les personnes qui nous lisent, qui soutiennent notre travail et qui s’engagent à nos côtés pour les animaux, l’environnement et un avenir tourné vers le végétal. |
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L'alimentation végétale est un droit humain
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| Selon un arrêt de la Cour européenne des droits de l'homme (CEDH), les personnes véganes ont droit à des repas végétaliens dans tous les établissements publics (hôpitaux, prisons, etc.). Cette décision s'appuie sur la Convention européenne des droits de l'homme, qui reconnaît expressément la liberté de conscience comme un droit fondamental. |
| Vers l'article de blog |
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Avec quel étiquetage les produits végétaliens se vendent-ils le mieux ?
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Un sondage représentatif a permis de déterminer quelle mention figurant sur les produits végétaliens incite le plus à l'achat. Le V-Label devance largement les étiquettes comportant le mot « végane » ou le terme « plant-based ».
Le V-Label confirme sa position de label végane le plus connu. 69 % de la population générale suisse le connaît et, chez les jeunes (tranche d'âge de 15 à 29 ans), ce chiffre atteint même 87 %. La notoriété du V-Label a donc encore augmenté.
Pour en savoir plus sur les résultats de ce sondage, consulte notre article : |
| Vers les résultats du sondage |
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Fête d'anniversaire du sanctuaire Co&xister
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Nous te donnons rendez-vous à Frenières-sur-Bex le 16 août 2026 pour célébrer avec nous les 7 ans du sanctuaire de l'association Co&xister. De 11h30 à 18h, tu auras l’occasion de rencontrer les animaux consentants, de savourer des délices végétaux, de te faire tatouer, de participer à des ateliers et d'assister à des discours.
Swissveg sera également présente avec un stand d'information, où tu trouveras:
- des brochures et des flyers sur l'alimentation végétale et ses bienfaits pour les animaux, l'environnement et la santé
- le dernier numéro imprimé de notre magazine Veg Info
- de superbes articles de merchandising (autocollants, stickers, tote bags)
Nous nous réjouissons de t'y retrouver pour un moment convivial et chaleureux !
Entrée libre et gratuite. Attention: pas de parking possible sur place ! Merci de laisser les voitures sur les parkings publics de Bex et de venir avec le bus n°152 depuis la gare, en direction des Plans-sur-Bex, jusqu'à l'arrêt «Véneresses» (juste devant le sanctuaire). |
| Vers l'événement |
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Glaces végétaliennes dans le commerce de détail
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Lidl
- NOUVEAU : Vemondo Vegan Almond / Classic / Salted Caramel 3x 90 ml
- Vemondo Smoothie Stick pomme, orange, mangue, fruit de la passion et fenouil / pomme, fraise, betterave et myrtille 3x 70 ml
- Bon Gelati Push Up Lollis cola / citron et citron vert / orange / fraise 6x 110 ml
- Gelatelli Spiralo glace à l'eau 8x 70 ml
- Gelatelli Space Runners glace à l'eau 10x 60 ml
- Pirulo Tropical glace à l'eau 70 ml (pas de V-Label)
- Frisco Rakete 50ml ou 12x 50 ml (pas de V-Label)
- Gelatelli sorbet mangue / citron / framboise 1 l
Migros
- You Fruit Ice mangue, framboise 48 ml ou 6x 48 ml
- V-Love Plant-based phoque vanille 57 ml ou 12x 57 ml
- V-Love Plant-based cornet fraise 110 ml ou 6x 110 ml
- V-Love Plant-based coco et chocolat (glace en bâton) 76 ml ou 6x 76 ml
- V-Love Plant-based vanille, chocolat et cookies 450 ml ou 120 ml
- V-Love Plant-based vanille 450 ml ou 120 ml
- V-Love Coco Pralines 12x 15 g
- Ben&Jerry Cookie Dough 465 ml
- Cowboy 12x 48 ml
- Ice Tea glace à l'eau citron 12x 48 ml
- Delta Jet glace à l'eau 53 ml
- Watermelon glace à l'eau 70 ml ou 8x 70 ml
- Bubble Joe glace à l'eau 50 ml ou 10x 50 ml
- Rainbow Tropical glace à l'eau 70 ml ou 6x 70 ml
- Alaska glace à l'eau 48 ml ou 12x 48 ml
- Thunderstorm glace à l'eau 67 ml ou 6x 67 ml
- Frisco Winnetou glace à l'eau 6x 80ml (pas de V-Label)
- Gelati Gasparini sureau-citron vert 140 ml (pas de V-Label)
- Gelati Gasparini fraise-rhubarbe 80 ml (pas de V-Label)
- Le Sorbet citron / abricot / ananas-passion / prune 1 l
- Migros Selection sorbet mangue / orange sanguine / citron-citron vert / framboise 450 ml (pas de V-Label)
- Migros Selection sorbet mangue / citron-citron vert / framboise 120 ml (pas de V-Label)
- Little Moons Mochi Ice Cream mangue-passion 6x 32 g (pas de V-Label)
Attention : les glaces à l'eau M-Classic Slurpy et les glaces à l'eau Polaretti ne sont peut-être pas végétaliennes car elles contiennent des colorants d'origine animale !
Coop
- Magnum Vegan Almond 3x 90 ml
- Karma Cokos Freeze Chocolate Chips 480 ml
- Karma Glaze Hazelnut Chocolate Freeze 480 ml
- Karma Oat Freeze Vanilla 480 ml
- Karma Oat Freeze Salted Caramel 480 ml
- Ben&Jerry's Bohemian Raspberry / Non-Dairy Cookies on Cookie Dough 465 ml ou 100 ml
- Prix Garantie sorbet citron 900 ml
- Paleta Loco chocolat / mangue-passion 4x 80 ml
- Paleta Loco box découverte mini 5x 45 ml
- Nomoo matcha-fraise / noisette-nougat 3x 65 ml
- Nomoo cacao / pistache 420 ml
- Doughlicious Choco Truffle / Chocolate Chip 6x 32 g
- Nice Bio Fruit Pops framboise-hibiscus 5x 45 ml
- Frisco Rakete 12x 50 ml (pas de V-Label)
- Calippo Super Mix 5x 55 ml
- Calippo Mini orange et citron vert 5x 80 ml
- Pirulo Watermelon glace à l'eau 8x 70 ml
- Pirulo Tropical glace à l'eau 6x 50 ml
- Frisco Winnetou glace à l'eau 6x 80 ml (pas de V-Label)
- Mövenpick Sorbet passion-mangue / citron-citron vert / fraise-framboise 900 ml (pas de V-Label)
- Fine Food Sorbet framboise 500 ml (pas de V-Label)
- Kalte Lust Sorbet fraise / mangue 120 ml (pas de V-Label)
Attention : le sorbet à la mangue Fine Food 500 ml contient de l'E 471 et n'est donc peut-être pas végétalien !
Aldi
- Mucci Doppelfrucht glace à l'eau mangue-framboise / orange-cassis / ananas-kiwi 6x 60 ml (pas de V-Label)
- Mucci glace à l'eau au Tiki 11x 47 ml (pas de V-Label)
- Mucci Swip glace à l'eau citron vert / orange / cola 6x 60 ml (pas de V-Label)
- Mucci sorbet ananas-mangue / citron / fraise 1 l (pas de V-Label)
- Calippo citron vert 105 ml (pas de V-Label)
- Calippo Super Mix 5x 55 ml (pas de V-Label)
- Frisco Rakete 12x 50 ml (pas de V-Label)
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Nouveau partenaire Swissveg-Card : Les Jardins de Biffontaine
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Tu cherches à t'évader en pleine nature ? Les Jardins de Biffontaine sont un petit complexe de glamping associé à une ferme bio, situés dans les Vosges françaises. Au cœur de vastes forêts, tu y trouveras trois tentes spacieuses et meublées avec salle de bain privée, une cuisine commune entièrement équipée, beaucoup d'espace pour te détendre et t'amuser, ainsi que de nombreux sentiers de randonnée à deux pas.
Les repas bio, végétaliens et faits maison, préparés quatre fois par semaine, constituent un atout particulier qui viendra parfaire ton séjour sur le plan culinaire.
En tant que membre de Swissveg, tu bénéficies d’une réduction de 10 % sur ta réservation.
Tu n’es pas encore membre ? En adhérant à Swissveg, tu accèdes à de nombreux avantages intéressants auprès de nos partenaires tout en soutenant notre engagement en faveur des animaux, de l’environnement et d’une alimentation végétale. L’adhésion en vaut donc doublement la peine. |
| Découvre nos autres partenaires 💚 |
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Rejoins-nous à l'Animal Rights March 2026 ! 🐷🐔🐮✊🏽
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Après les marches réussies de 2019 et de 2025, la plus grande manifestation pour les droits des animaux de Suisse aura lieu à nouveau en 2026 !
- Samedi 15 août 2026
- À partir de 14h
- Helvetiaplatz, Zurich
La lutte pour les droits des animaux est aujourd’hui plus actuelle et plus urgente que jamais. Nous nous réjouissons donc de descendre dans la rue avec toi pour l'Animal Rights March 2026. Prépare-toi à vivre un événement haut en couleur, pacifique et inspirant – avec encore plus de monde, encore plus de solidarité et une voix forte pour les animaux.
Nous sommes convaincus qu'ensemble, nous pouvons y arriver !
Pour les animaux. Pour la justice. Pour un avenir sans souffrance. |
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Crumble végétal aux fruits rouges
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Ingrédients :
🫐 Garniture aux fruits rouges
- 400 g de fruits rouges (mélangés)
- 3 cs de sucre de canne brut
- 1 cc de jus de citron
- Zeste d'un demi citron
- 1/2 cc d'extrait de vanille
- 1 cs de fécule de maïs
🍪 Crumble
- 70 g de beurre végétalien (froid)
- 50 g de flocons d'avoine
- 60 g de farine
- 60 g de sucre de canne brut
- 1 pincée de sel
Marche à suivre :
🫐 Garniture
- Mélanger les fruits rouges avec le sucre de canne brut, le jus de citron, le zeste de citron, l'extrait de vanille et la fécule de maïs.
- Répartir le mélange de fruits rouges dans quatre petits plats à gratin légèrement graissés, puis placer ces derniers sur une plaque de cuisson.
🍪 Crumble
- .Mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sucre de canne brut et le sel dans un saladier.
- Ajouter le beurre végétal froid en morceaux et malaxer avec les mains jusqu'à obtenir un crumble grossier.
- Répartir le crumble en couches légères par-dessus les fruits rouges et faire cuire environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit doré et que les fruits rouges bouillonnent légèrement.
- Laisser refroidir un instant et servir selon les envies avec de la glace à la vanille végétalienne ou de la crème fouettée végétalienne.
☝🏽 Astuces
- Les baies surgelées sont particulièrement adaptées à la préparation d'un crumble, car elles deviennent bien juteuses à la cuisson et forment un délicieux coulis.
- Si tu utilises des baies surgelées, ajoute 1,5 à 2 cs de fécule de maïs et prévois 5 à 10 minutes de cuisson supplémentaires.
Cette recette est proposée par The Lucky Tofu.
Tu trouveras plus de recettes sur notre site : |
| Découvrir d'autres recettes ici |
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Swissveg, Niederfeldstr. 92, CH-8408 Winterthur | Tél. 071 477 33 87 | swissveg.ch |
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